很多人爱吃芒果，却分不清什么是真正的“树上熟”。早采、催熟、染色……市场上真假难辨，消费者买得困惑，好果也卖不上价。这个困扰海南芒果产业多年的问题，终于有了“官方答案”。

 据悉，海南省标准化协会发布的《海南省树上熟芒果（贵妃）生产技术规程》团体标准将于9月1日起实施。该标准由海南省农业对外交流合作中心提出并归口，多家科研院所与产业主体共同编制，三亚君福来实业有限公司（福返芒果）作为主要起草企业，将家族40余年树上熟芒果种植经验转化为标准条款，填补了海南树上熟贵妃芒统一技术规范的空白。

 本次标准编制汇聚了中国热带农业科学院、海南大学、海南省农业科学院等科研力量，形成“科研+产业”协同模式，构建了覆盖种植、管护、绿色防控、成熟度判定、采收、采后分级的全流程技术体系。

 这套省级标准的落地，源于三亚本土企业40多年的坚守与实践。早在1984年，福返芒果创始人彭福返便扎根三亚崖州种芒果。1999年，当行业普遍追求早采上市、人工催熟时，他却反其道而行之，坚持让芒果在枝头自然糖化成熟，“不早采、不催熟”。2009年，儿子彭时顿接棒发展，并把父辈摸索出的经验，变成了一套从种植、管护到采收、储运的全链条标准。“熟一颗、采一颗”，靠着这份对自然成熟的坚守，福返芒果连续9年成为博鳌亚洲论坛指定鲜果，走进胖东来、山姆、百果园等大型商超，还销往10多个海外国家。

 如今，这套被市场反复验证的经验，成了省级团体标准的重要蓝本。该标准明确了从种植、田间管理到成熟度判定、采后分级的全流程技术要求，既给种植户提供了操作手册，也给消费者提供了识别依据。

 “企业内部做标准，只能管好自己的果园；参与省级标准制定，是希望把一线实践经验分享给整个行业。”彭时顿说，未来福返芒果将配合科研机构和农业部门，把标准带到田间地头，让更多种植户种出真正的树上熟芒果，让消费者吃得明白、买得放心。

原标题：

“树上熟”芒果有了省级评定标准

《海南省树上熟芒果（贵妃）生产技术规程》团体标准9月1日起实施

（三亚传媒融媒体记者 张慧膑）