2026年以来，三亚市市场监督管理局天涯分局（以下简称“天涯分局”）聚焦网络餐饮食品安全痛点，联动多部门推出“专项检查+科普宣传+公众参与”创新监管机制，打出整治组合拳，切实守护辖区群众“舌尖上的安全”。

三亚市市场监管局天涯分局联合区妇联、市一小开展网络餐饮食品安全检查及科普宣传。图为检查现场。 黄世烽 摄

近日，天涯分局联合天涯区妇女联合会、三亚市第一小学，开展网络餐饮门店食品安全专项检查暨科普宣传活动。宣讲会上，工作人员结合典型案例，向学生、家长讲解外卖点餐注意事项、无证无照餐饮危害等实用知识，重点教大家辨别商家资质、查看后厨卫生，引导群众树立健康饮食观念，营造全民参与食安监管的良好氛围。

宣讲结束后，执法人员联合区妇联、师生代表组成检查组，深入外卖餐饮聚集区及校园周边门店，对照标准核查经营资质、后厨卫生、食材储存、餐具消毒等关键环节，对发现的问题现场责令限期整改，压实经营主体责任，规范网络餐饮经营秩序。

家住光明社区的居民李阿姨感慨：“以前点外卖总担心后厨不干净。现在不仅有执法人员定期检查，还能让市民一起去现场查看。前不久我报名参与了随机查外卖活动，亲眼看到后厨卫生和商家证照，点外卖心里特别踏实。”

辖区某网红外卖餐饮店负责人王经理表示：“专项整治是约束也是帮助。现在我们按要求规范后厨管理、公示经营信息，消费者吃得放心，订单量反而稳中有升。”

今年以来，天涯分局将网络餐饮专项整治列为年度重点民生实事，建立“局长总牵头、班子成员分工负责”工作机制，实行常态化整治与集中攻坚同步推进，严格落实每月第三周集中整治、每月第四周局长调度、分管领导半月专项调度、重要事项即时调度制度，高效统筹工作推进、破解难点问题，确保整治工作落地见效。截至目前，累计检查入网餐饮服务经营单位868家次，对65家经营单位下达责令整改通知书，移送违法案件线索17宗，督促网络餐饮平台依规下架违规经营单位69家，其中24家被永久下架。

整治过程中，天涯分局深化线上监测预警、线下靶向核查一体化闭环监管模式，依托网络监测抓取问题线索，精准锁定入网餐饮商户风险点位，推动线上问题线索线下见底清零。同时对外卖平台、入网餐饮服务提供者开展集中约谈，深入宣贯2026年6月1日起正式实施的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，加快推进“互联网+AI”智慧监管建设，引导平台和经营者守法诚信经营，强化行业自律。专项整治以辖区网络餐饮聚集区域、高单量餐饮店等为重点，严查外卖平台未依法核验入网商户资质、未规范公示经营主体信息等违规行为以及外卖经营者使用、公示虚假经营资质等违法违规行为，严查“幽灵外卖”、健康证明造假、经营资质造假、经营场所环境不整洁和食品不安全等违法违规行为，精准发力，从严整治。

值得一提的是，天涯分局创新推出公众参与监管机制，每月分类别邀请学生、消费者、外卖小哥、社区工作人员、外卖平台等群体，随机检查网络餐饮店，并公开行动视频。目前，已开展“随机查外卖”活动1期，有效警示了管理较差的餐饮店，倒逼经营者落实主体责任。

原标题：

天涯区:多方共治守护网络餐饮安全

创新“专项检查+科普宣传+公众参与”机制获群众点赞

（三亚传媒融媒体记者 黄世烽 实习生 杨亚岚）