三亚新闻网3月12日消息(三亚传媒融媒体记者 胡拥军)为切实保障全市广大师生饮食安全,筑牢校园食品安全防线,连日来,市市场监督管理局联合市教育局、市卫健委、市财政局、市公安局组成联合检查组,深入上海外国语大学附属三亚中学、博文中学、吉阳区中心幼儿园等学校(幼儿园),开展2026年春季学期校园食品安全联合检查,织密校园食品安全“防护网”。
此次联合检查对各学校、幼儿园食堂进行“全覆盖、无死角”的细致“体检”。聚焦校园食品安全关键环节和重点领域,坚持“查隐患、堵漏洞、防风险”,现场重点核查食堂信息公示、设施设备维护情况及整体加工环境;严格检查食品原料采购索证索票、储存保管等源头管控情况,细致查看餐饮具洗消保洁、食品加工制作、病媒生物防制等核心环节。同时,检查组还对食品安全管理人员配备、从业人员培训管理、营养配餐落实及科普宣传开展情况,以及膳食经费管理等工作进行全面督导,确保校园食品安全管理全链条闭环可控。
针对现场检查发现的问题,检查组当场提出整改建议,明确整改时限,建立问题台账,督促学校、幼儿园立行立改、限期整改,做到“发现一处、整改一处、规范一处”。检查组强调,各学校、幼儿园要切实扛起食品安全主体责任,健全完善食品安全管理制度,常态化开展自查自纠,不断夯实校园食品安全管理基础。
