为弘扬精益求精的工匠精神，推动传统技艺传承与创新，提升海南老字号品牌核心竞争力，海南省老字号企业协会依据《海南老字号工匠评定规范》团体标准，开展了首批“海南老字号工匠”申报评定工作。该评定面向海南老字号企业开展，经个人申报、海南老字号企业推选、专家组评审等环节，首批“海南老字号工匠”产生。

14名“海南老字号工匠”分别为刘汉惜（海南南国食品实业有限公司）、黄松（海南松之光酒业有限公司）、陈国东（海南槟榔谷黎苗文化旅游发展有限公司）、许亮（海南农垦白沙茶业股份有限公司）、甘宗义（海南龙泉人酒店管理集团有限公司）、陶秀青（海南精功眼镜连锁有限公司）、龚季弘（海南拾味餐饮集团有限公司）、张士忠（海南海润珍珠股份有限公司）、伍志伟（海南琼菜王酒店餐饮管理有限公司）、麦文镇（海南椰岛酒业发展有限公司）、符志仁（海口富椰香饼屋食品有限公司）、王世伯（海口琼山龙塘世伯百年粉店）、何东（海口昌隆鹅乡饭店）、黄波（东方市新港黄记四更烤乳猪店）。

据了解，于去年9月发布的《海南老字号工匠评定规范》团体标准，填补了海南老字号工匠评定领域的标准空白。根据该标准，“海南老字号工匠”指在海南省境内，长期从事传统工艺、技艺传承，并在相关领域具有卓越技能和丰富经验的工匠，通常服务于海南老字号企业或在独立工作室中传承和发展传统工艺。该标准明确“海南老字号工匠”申报者需在历史沉淀、卓越技能、技艺传承、职业道德、服务老字号企业、遵纪守法、文化贡献等方面满足相关条件。