皮硬难剥的传统果蔗曾让食客“望而却步”，如今，一批皮薄易撕的新品种已悄然入圃。在崖州区的市热带农业科学研究院资源圃里，形似青瓜的哈斯牛油果、手指大小的柠檬正舒展枝叶。作为同纬度种源引进的“天然温室”，这里已成功保存271个“新奇特优”果树品种，为三亚热带特色高效农业埋下了“芯片”种子。

这座占地约32亩的资源圃，按东南亚及国内、美洲、大洋洲、非洲，以及香蕉、火龙果、芒果、葡萄等品类，设八大专区。自2015年起收集种质、2021年在政府引导下大规模引种同纬度热带亚热带果树以来，目前圃内稳定保存的种质已达271种，成为集资源保存、品种鉴定、试验筛选于一体的综合性种质平台。

“三亚北纬18°的光热条件、无霜期与昼夜温差，和世界优质热带果蔬主产区高度契合，是同纬度种源引进、驯化、选育的天然温室。”基地负责人吴小燕说。

在继续做大“果盘子”的同时，资源圃近期把目光投向了三亚本土果蔗升级。

“本地果蔗纤维粗、蔗皮硬，剥食不便、商品性不足，难以匹配休闲鲜食消费。”吴小燕介绍，资源圃已重点引进一批优质食用果蔗新品种，突出皮薄易撕、肉质松脆、纤维细少等优势，旨在替代老品种，提升地头收购价与市场竞争力。这批果蔗种质先入圃观察适应性，后续将配套轻简栽培技术，择优向崖州、天涯、育才等片区示范推广。

按照扩繁计划，资源圃今年秋季还将新增引进一批特色新品种，其中包括兼具观光与鲜食价值的花香蓝莓等；到年底，圃内保存种质总量有望突破300个。同步推进的，还有优株筛选与配套技术集成,适应性强、市场潜力大的品种，将在试验示范基础上优先推向规模化种植。

眼下，资源圃里的红皮龙眼、手指柠檬等多个品种迎来了可采摘的成熟期。技术员逐株记录长势、糖分等，为后续管护和农户培训留底。

依托全球动植物种质资源引进中转基地便利，三亚正把“首引—首育—首种—首推”链路打通：种质在崖州“安家”，技术在基地集成，种苗和规程再流向村集体与种植户。

据悉，三亚将结合奖补政策与科技下乡，推动果蔗新品、花香蓝莓、可食用槟榔青等从“科研圃”走向“田间园”，助力热带特色高效农业提质、品牌升值。

原标题：

牛油果像青瓜、柠檬只有手指大

271种“新奇特优”果树三亚“安家”

（三亚传媒融媒体记者 张慧膑）