三亚新闻网12月31日消息（三亚传媒融媒体记者 胡拥军）12月30日，为期5天的2025三亚美食嘉年华在大东海广场拉开帷幕，市民游客在这里共同感受喜庆气氛。市人大常委会主任、三亚特色餐饮产业链链长刘耿出席开幕式。

刘耿在致辞中表示，美食不仅是一座城市的味觉名片，更是串联文旅融合的重要纽带。近年来，三亚锚定“三区一中心”战略定位和“一标杆、五个区”发展目标，乘着海南自贸港建设的东风，积极探索“文商旅”深度融合新路径，让阳光沙滩的独特魅力与多元业态的蓬勃活力碰撞出绚丽火花。举办2025三亚美食嘉年华，既是对三亚特色饮食文化的集中展示与传承弘扬，更是贯彻落实中央经济工作会议“持续扩大内需”决策部署的生动实践。希望市民游客能从舌尖上的美味里，直观感受三亚开放包容的城市性格与蓬勃向上的消费活力。也希望通过本次美食嘉年华，让更多人爱上三亚的味道、记住三亚的温度，让美食成为联结中外友人的桥梁，让大家在品味美食的过程中，爱上三亚、常来三亚。

作为海南自贸港全岛封关后的三亚首个大型美食活动，本届美食嘉年华创新采用“全球特色小吃+全国优质食材+海南鲜品+三亚精品餐厅”的联动模式，汇聚超100家参展商，既有本地精品餐厅，也有老字号非遗名小吃，让游客一站式解锁“从深海到餐桌”的新鲜体验。

活动期间，海鲜鲜品厨艺比赛、海南农业品牌精品培育推广活动、2025三亚现代农业产业推介大会暨友城农品共享合作联盟成立大会、三亚精品美食展等一系列特色主题活动将轮番上演。