三亚新闻网9月21日消息（三亚传媒融媒体记者 胡拥军）中秋佳节临近，各式风味月饼集中上市，节令消费氛围日渐浓厚。为筑牢节日食品安全防线，引导市民安全选购、科学储存、理性食用月饼，护航群众度过平安祥和的中秋假期，近日，海南省食安办发布中秋月饼消费安全提示，围绕选购甄别、分类储存、健康食用、特殊人群饮食禁忌及消费维权等重点环节，提供细致务实的安全指引。

正规渠道选购，筑牢食品安全第一道防线。省食安办提醒，市民采购月饼应优先选择证照齐全、环境整洁、储存规范的大型商超、品牌专卖店等线下正规经营场所。线上选购时，应筛选资质合法、信誉良好的正规平台及品牌商家下单。同时提高防范意识，谨慎购买朋友圈私售、流动摊贩、无名小作坊出品的“私房自制月饼”。这类产品生产流程不规范、制作环境无保障、缺少质量溯源体系，属于监管盲区，潜藏较大食品安全风险。

细致查验细节，精准甄别合格放心产品。选购预包装月饼时，市民要仔细查看商品状态与标签信息。优先挑选外包装完好洁净、印刷字迹清晰，无破损漏气、胀袋变形的产品，不购买包装破损、标识模糊、状态异常的月饼。合规在售的预包装月饼，标签会清晰完整标注食品名称、配料表、生产企业、联系方式、生产日期、保质期、贮存条件等关键信息，要素齐全、有据可查，实现消费可溯源。

科学分类储存，锁住风味品质守护食用安全。不同品类月饼储存条件差异较大，科学存放是防止变质、保障食用安全的关键。普通月饼适宜放在阴凉干燥、通风避光处，远离高温环境，避免提前变质。冰皮、奶油、生鲜馅料等特殊月饼对储存温度要求高，购买后须严格按照产品标注说明冷藏或冷冻存放，防止因储存不当造成食材变质、细菌滋生。

合理适度食用，兼顾节日仪式感与身体健康。月饼多为高糖高脂食品，口感香甜但不宜多食，过量食用易加重人体代谢和肠胃负担。糖尿病、高血压、高血脂等特殊人群，建议尽量减少普通月饼摄入，可按需选择正规品牌低糖、低脂品类，控制食用量，在品味中秋滋味的同时守护自身健康。

做好维权留存，乐享平安健康团圆佳节。节日消费期间，市民如买到不合格月饼，或是遇到食品安全问题、产生消费纠纷，请妥善留存购物凭证、产品实拍、交易记录等有效证据，通过官方正规渠道依法理性维权，全力维护自身合法消费权益。全方位守牢节日食品安全底线，让广大群众在清甜饼香中，安心欢度健康、文明、祥和的中秋团圆佳节。

原标题：

守护中秋“舌尖安全”

省食安办发布中秋月饼消费安全提示