眼下，三亚木瓜进入采摘高峰期，田头硕果满树，车间忙碌不停。 

得益于三亚市木瓜协会的订单合作，种植户们不仅实现了产量提升，更让木瓜实现优质优价，丰收的喜悦弥漫在木瓜种植基地。

3月2日，在三亚木瓜超级工厂，工作人员正在流水线上打包木瓜。

有订单在手

农户心不慌

在天涯区梅村村的一处木瓜种植基地里，一大片翠绿的木瓜树生机勃勃。枝叶间，一个个饱满硕大的木瓜瓜皮光滑透亮,泛着自然光泽，沉甸甸的果子一个挨着一个——有的青中带黄，即将成熟；有的正吸收阳光，茁壮成长。 

“你看这个瓜，长得多好！”种植户蓝神指着枝头的木瓜，笑着对记者说。他随手拨开叶片，露出一串即将成熟的木瓜：“这个过几天就能采摘，就这一节，就有100多斤。” 

去年5月，蓝神种下了这片70多亩的木瓜，今年长势格外喜人。连片的木瓜林郁郁葱葱，每棵果树上都挂满了果实，疏密均匀、个头匀称，一眼望去满是丰收的景象。 

3月2日，工作人员正在展示生长的木瓜。

“今年这个品种，能增产 15%。”他给记者算了一笔经济账，“今年木瓜长势好、产量高，单株木瓜树可产200—300斤木瓜，亩产超1万斤。按照收购价2—3元一斤计算，除去成本，一亩能挣一万多元。” 

更让蓝神安心的是，他和三亚市木瓜协会签了订单。 

“有订单在，我们根本不愁卖。”蓝神说，果子还没摘，收购方就已经敲定，只管安心种、放心摘。他还在规划扩大木瓜种植面积，趁着好势头多增收。

车间忙分拣

产销衔接畅

这边田头忙采摘，不远处车间忙分拣、打包、装车。 

走进三亚木瓜超级工厂，机器高速转动，轰鸣声不绝于耳。工人分工明确、手脚麻利，一派热火朝天的忙碌景象：有的快速分拣木瓜，将大小、品相不同的果子分类摆放；有的仔细擦拭瓜皮，去除表面杂质；还有的熟练地将木瓜装入包装盒、贴好标签，全程有条不紊。每个人各司其职、争分夺秒，全力保障新鲜木瓜及时发往市场。 

这里，每天大约有5万斤新鲜木瓜，经过分拣、包装，源源不断发往省内外市场。 

“木瓜采摘高峰期，从 1 月份持续到 3 月份。”三亚市木瓜协会秘书长冼罗超介绍，4月份还会有一个木瓜采摘小高峰，整个高峰期长达4个月。 

冼罗超坦言，今年三亚木瓜产季已进入峰值，目前仍处于供不应求的状态。截至目前，三亚全市40多个木瓜基地出货量已过半，预计未来两个半月，将陆续完成全部采摘工作。 

“今年价格同比上涨了大概 5%。”冼罗超说，价格上涨的背后，是品质的提升和市场的认可。

为了守住品质、提升品牌价值，今年三亚木瓜在标准化生产上持续发力：超级工厂将木瓜分级标准，从去年的 12个增加到24个，细化到品质、糖度、外观等各个方面。 

农残检测也毫不松懈，三亚市木瓜协会每周对所有种植基地进行送检，每一批出货，都配有食品安全许可证和溯源码。 

“溯源码能清晰显示产地，还有用肥用药情况。”冼罗超说，让消费者买得放心，才能让三亚木瓜走得更远。

布局新赛道

增收有保障

严格的品控和可追溯体系，让三亚木瓜的市场认可度不断提升。目前，三亚本地80%的超市，都为三亚木瓜设立了销售专柜。 

依托年前签订的省外订单，木瓜出货稳定，销路越走越宽。不仅如此，三亚市木瓜协会已着手布局下一个产季，计划将订单农业升级为“定制农业”，为种植户增收再添保障。 

“下个产季，我们会把订单农业转为定制农业。”冼罗超介绍，目前已签约2000亩定制农业，每亩保证金3000 元。“只要与三亚市木瓜协会合作，下苗后就能拿到3000元保证金。”他说，这笔钱能保障种植户的生产和销售，彻底解决“卖果难”的顾虑。 

除了定制农业，三亚还在多方面发力，拓宽销售渠道、延伸产业链条。如在本土设立集散中心，在省外布局华东等前置仓，全力推进木瓜深加工产品研发。这一系列举措，为种植户稳定增收筑牢了坚实根基。 

“预计1个月后，三亚木瓜深加工产品就会上市。”冼罗超透露，届时冷饮店也会推出木瓜饮品，丰富产品形态。 

同时，下一个产季，该协会还将建设800至1000亩出口备案基地，全力拓展出口市场，让三亚木瓜走向更广阔的舞台。 

（三亚传媒融媒体记者 张慧膑 / 文 刘琪成 /图）