1月18日，市民在超市选购西红柿。 三亚传媒融媒体记者 李学仕 摄

“两个西红柿要10块钱”“鸡蛋都快配不上西红柿啦”……近期，全国多地西红柿价格持续走高，部分地区零售价突破10元/斤，成为市民热议的民生话题。

三亚的西红柿价格是否也跟着“水涨船高”？市民“菜篮子”会不会拎不稳？带着这些疑问，记者走访三亚多家商超、农贸市场及平价菜网点，探寻价格波动背后的原因，以及市场保供稳价的应对之策。 

/ 市场探访 /

货源足，市民采购无忧

1月16日一早，记者来到旺豪精品超市 (三亚大悦城)，蔬果区内，红彤彤的西红柿整齐码放，不同品种的西红柿琳琅满目，价签清晰明了。“粉西红柿8.98元 /斤”“普通西红柿7.58元/斤”的标价，吸引着市民驻足挑选。

“超市里品种齐全，随时来都能买到新鲜的，价格也在可接受范围里。”市民冯女士仔细比对后，挑选了满满一袋西红柿。

当天中午，记者走进南新农贸市场。摊主李先生的摊位上，新鲜大个的西红柿色泽鲜亮，标价8元/斤。“进价7块钱一斤，利润空间很有限。”他坦言，受价格波动影响，西红柿销量略有下滑，但作为市民餐桌上的刚需蔬菜，依旧有着稳定销售。出于对市场风险的考量，他近期也适当缩减了进货量。

即便如此，摊位前依旧客流不断，李先生一边给西红柿补水保鲜，一边说：“现在货源很稳定，每天都能进到新鲜货，大家想买就能买到。”

记者走访多家商超与农贸市场发现，当前三亚西红柿零售价普遍处于5.8元至8元区间，部分精品西红柿价格突破10元，与去年同期相比有一定涨幅，但市场供应始终充足，未出现断供或缺货情况。

/ 涨价溯源 /

供需失衡+成本叠加

农业农村部信息中心数据显示，1月1日至16日，西红柿平均批发价格为每公斤8.61元，较2025年1月的每公斤4.76元同比上涨80.9%。 

西红柿身价缘何上涨？记者多方了解到，2025年上半年，受前一年市场行情向好影响，农户普遍扩种西红柿，市场供应趋于饱和，地头收购价大幅下跌，局部地区甚至出现西红柿弃收现象。这一情况严重挫伤了农户的种植积极性，不少农户随之缩减种植面积。加之同年下半年北方主产区遭遇持续降雨天气，西红柿产量进一步缩减，西红柿市场价格自此进入上升通道。

作为全国冬季重要的“菜篮子”保供基地，三亚冬季蔬菜种植以青瓜、豇豆等反季节瓜菜为主，本地产的西红柿难以满足市场需求，大部分货源依赖岛外调运，物流等环节的成本叠加进一步影响终端售价。

面对全国性的市场波动，三亚始终将蔬菜供应摆在民生工作的突出位置，通过提前部署、精准调控，确保市内各类蔬菜供应充足、秩序井然。

“这里的西红柿新鲜又实惠，政府的平价网点真是帮了大忙！”在丹州农贸市场的一鹿优鲜平价菜网点，市民王晶晶手中刚买的西红柿，单价为5.8元/斤。该网点隶属于三亚环农集团旗下椰鹿菜篮子公司，作为三亚“菜篮子”惠民行动的重要载体，其价格优势源于政府补贴与直采模式的双重支撑。“我们每天清晨6点就开始补货，西红柿都是精挑细选的优质品，保障新鲜度的同时，价格始终保持稳定。”一家平价菜网点负责人介绍，该网点每天西红柿供应量稳定在200斤左右，完全能够满足周边市民的采购需求，让大家买得放心、吃得安心。

/ 稳价密码 /

政企协同打出保供“组合拳”

西红柿涨价，其他蔬菜会不会“水涨船高”？走访中，不少市民表达出这样的担忧。

为打消市民顾虑，让“菜篮子”始终拎得稳，三亚政企协同发力，打出一套保供稳价“组合拳”。

政府部门主动作为，积极拓宽岛外蔬菜调运渠道，与云南、广西等主产区建立长期稳定合作关系，开通蔬菜运输绿色通道，减少中间环节、降低物流成本，确保西红柿等生鲜蔬菜高效直达三亚市场。

商超企业积极响应号召，深化产地直采模式，从源头把控蔬菜品质与价格。

“我们着力构建全国直采网络，与全国10多个农业主产区建立战略合作关系，通过基地直采减少中间环节，从源头降低采购成本。”三亚环农集团相关负责人介绍，在此基础上，企业同步建立产地仓与储备机制，通过建设预冷中心等设施提升农产品保鲜和流通效率，依托储备仓增强对市场价格波动的调控能力，有效平抑成本波动。

业内人士分析，随着各项调控措施落地见效，三亚西红柿市场供应将持续稳定，价格将保持在合理区间。

市民的“菜篮子”拎得稳不稳，折射出城市的民生温度。春节临近，相关部门将进一步加大保障力度，优化供应结构，让市民在节日期间也能买到新鲜、实惠的西红柿。

(三亚传媒融媒体记者 张慧膑 实习生 杨亚岚)

原标题：

 西红柿持续涨价成为热点民生议题

“岛外直采+平价网点”

三亚打出保供稳价“组合拳”