6月的三亚,阳光明媚,鲜花盛开,水果市场也迈入热闹的“夏令时”。清凉甘甜的西瓜、酸甜可口的芒果、爽口多汁的荔枝等时令鲜品扎堆上市,为市民游客的“果篮子”增添了丰富色彩。记者近日走访三亚各大超市和水果店,感受这场水果盛宴的火热。
“游客都是整箱打包寄回家,昨天刚发了20箱荔枝到东北。” 摊主李姐麻利地打包着水果,摊位前围满了挑选鲜果的游客。来自哈尔滨的张女士指着一箱金煌芒果告诉记者:“这里的芒果甜度高,纤维少得像果冻,家里老人孩子每年都盼着这口。” 市场数据显示,荔枝王15元/斤、山竹18元/斤的价格虽高于淡季,但日均交易量较4月增长30%,游客消费占比超60%。
6月11日,市民在吉阳区一家水果店里选购新鲜水果。 记者 李学仕 摄
■品种丰富:热带果香点燃消费热情
走进新鸿港水果批发市场,各种各样的水果琳琅满目。这里人来人往,热闹非凡,空气中弥漫着各种水果混合的香甜气味。黄皮、百香果、荔枝等水果整齐地摆放在摊位上,让人目不暇接。海南热带时令产品占据着市场的主流,成为销售爆款。
“很多游客都是一箱一箱买,然后寄回家去。”一位水果摊主热情地向记者介绍道。记者看到,不少游客在摊位前精心挑选着水果。
“三亚的水果太丰富了,而且很新鲜,我想多买一些寄回家,让家人也尝尝。”来自北方的游客张先生说。
在走访中,记者了解到各种水果的价格。荔枝王15元一斤,百香果12元一斤,山竹18元一斤……这些价格虽然相对高,但不影响市民游客尽情享受水果的美味。
走进市场深处,黄澄澄的芒果堆成小山,红心火龙果散发着诱人的光泽。来自黑龙江的游客张女士正将一箱金煌芒果打包发往老家:“三亚芒果甜度高、纤维少,家里老人孩子都爱吃,每年都要寄十几箱。”
在旺豪超市,水果区也五彩斑斓。绿的西瓜、黄的芒果、紫的葡萄……各种水果琳琅满目。市民林女士正推着购物车在水果区挑选水果,她告诉记者:“我都是一两天来买一次水果,就是买应季水果,荔枝、西瓜这些,这边种类很多,也都很新鲜。”
■集体降价:高端水果上演价格亲民战
除了时令水果,多款高端水果也集体降价,从“贵族”变亲民爆品。吉阳区青年城一家百果园店里,妃子笑荔枝7.98元一斤,优惠的价格吸引不少顾客。
一店员正忙着帮顾客开果:“泰国金枕榴莲半价促销,已卖50多个。”顾客刘先生尝了一口说:“去年这时候40多元一斤,现在20多元一斤,挺划算。”
此前,榴莲因价格高昂让不少人望而却步。4月,一箱32斤装的金枕榴莲A果价格飙到1300元。如今,随着快速通关等政策支持,海外榴莲运输效率提高,价格大幅下降,每箱稳定在900元左右。
近年来,不少高价水果都出现了不同程度的降价。曾经高不可攀的“贵族水果”正逐渐成为大众果品。 当进口榴莲在4至5月占据市场主流时,国产榴莲也正悄然成熟。今年三亚“树上熟”榴莲丰产期预计在6月至9月,品种涵盖金枕、黑刺、猫山王等高端品类,与进口榴莲相比,国产果采用“树上自然成熟后采摘”模式,果肉更软糯、甜度更高,尤其适合追求极致口感的榴莲资深爱好者。
“听说三亚自产的榴莲即将上市,我很期待吃到本地种的榴莲。”市民邹凯说。
■消费升级:从“吃饱”到“吃好”,品质与颜值双在线
在对三亚水果市场的走访过程中,记者观察到,消费者对水果的需求已经发生了变化。如今,市场上的水果呈现出品质化和多样化的消费趋势。消费者不再仅仅满足于水果的口感,对水果的品质、营养价值以及外观也提出了更高的要求。
在旺豪超市里,记者注意到,有机水果和进口水果特别受欢迎。市民李女士正在精心挑选进口车厘子,她表示:“随着生活水平的提高,我们更加注重水果的品质和营养价值。虽然进口车厘子的价格相对较高,但它们的口感极佳,营养价值也高,因此我认为是值得购买的。”
此外,水果的包装也变得更加精美,许多水果被精心包装成礼盒。在新鸿港水果批发市场,记者发现许多摊位提供水果礼盒定制服务。这种定制化的服务不仅提升了水果的附加值,也进一步推动了水果市场的多样化发展。
三亚水果市场进入“夏令时”,不仅丰富了市民游客的“果篮子”,也反映了消费市场的变化与升级。随着生活水平提高和消费观念转变,水果市场前景广阔,未来将带来更多甜蜜与惊喜。
原标题:
时令鲜品扎堆上市,热带果香点燃消费热情
三亚水果市场甜蜜升温
(三亚传媒融媒体记者 张慧膑)