肝病患者日常饮食要牢记 “四不宜”

  2019年03月19日 04:37
  来源:三亚新闻网-三亚日报

王爱平主任接受市民的咨询。

肝脏位于腹部右上方,是人体内最大的内脏器官。肝脏的主要功能是分泌胆汁、储藏糖原,调节蛋白质、脂肪和碳水化合物的新陈代谢,还有解毒、造血和凝血作用。因此,维护好肝脏,能增进健康。

3月18日是第19个全国爱肝日,近年来,我国乙肝、丙肝、肝硬化、酒精性肝病、脂肪肝、自身免疫性肝炎、药物性肝炎、肝癌等肝脏疾病的发病率逐年上升,严重危害人民群众的身心健康。在全国爱肝日到来之际,为推动肝病科学防治,广泛开展肝病防治的知识科普,三亚市人民医院消化一科于3月17日—19日在该院门诊一楼大厅和七楼门诊处进行了肝病义诊活动。

肝病的类型

三亚市人民医院消化内科主任医师、硕士生导师、三级教授王爱平主任介绍,肝病的分类较多,理论上只要是造成肝损伤的都是肝病。比如病毒性的肝损伤,如甲肝乙肝丙肝;非病毒类的肝病如酒精肝、脂肪肝、自身免疫性肝炎、药物性肝炎等。平时所说的肝炎指的是病毒性肝炎。现在非病毒性肝病也很多,每年临床上由于严重酒精肝造成死亡的也不少。

肝病的症状

在多年的临床中,王爱平总结了肝病常见的症状与体征:

消化道症状。大多数肝病都会出现恶心、厌油腻、食欲差、全身乏力等,可出现呕吐、腹泻、脾肿大等症状,这是肝病最常见的症状。

肝区疼痛。肝区疼痛往往与肝肿大压迫肝包膜有关。主要表现为右上腹、右季肋部不适、隐痛。

全身症状。身体乏力、容易疲劳是最常见的全身表现。部分肝病患者可伴有不同程度黄疸,表现为尿黄、眼睛黄和皮肤黄。

肝掌蜘蛛痣。很多慢性肝病会出现肝掌、蜘蛛痣、肝病面容,尤其肝硬化病人比较多见。

肝病的传染性

王爱平说,病毒性肝炎如甲肝、乙肝、丙肝、戊肝等具有传染性,非病毒类肝病如酒精肝、脂肪肝、自身免疫性肝炎、药物性肝炎等不会传染。甲肝、戊肝主要经消化道即粪—口途径传播;乙肝、丙肝主要通过血液、性接触及母婴传播,一般的肝病日常接触不会传染。

如何做肝病检查

王爱平介绍,常见的肝部检查有: 1、病毒性肝炎筛查:常规的乙肝两对半、丙肝抗体检查,甲肝、戊肝很少见,可不查。2、常规肝功能检查:一般是肝功能五项,主要是看肝脏的代谢功能是否正常。3、肝脏超声检查:通过超声影像来查看肝脏的表面形态,可确定是否有早期或者中期脂肪肝。

携带乙肝病毒的孕妇

也能生健康的宝宝

王爱平告诉三亚日报记者,携带乙肝病毒的孕妇不要担心生宝宝时宝宝会感染乙肝病毒,现在可通过对高病毒载量孕妇进行药物干预及宝宝出生24小时内尽快注射乙肝免疫球蛋白,再按时接种乙肝疫苗,可阻断90%以上的乙肝病毒母婴传播。在医生的指导下分娩,乙肝孕妇能生出健康的宝宝,而且大多数也能母乳喂养。

肝病患者如何保养

“不良生活方式日益成为威胁肝脏健康的潜在‘杀手’”。王爱平说,有研究表明,不良的生活方式与肝脏疾病的发生发展及预后密切相关。她认为肝病患者的保养,大致有四个方面,即:休息、心情、饮食和运动。

避免过度疲劳。得了肝炎的患者一定要注意适当休息,要避免过度的脑力劳动或繁重的体力劳动。除了重症肝炎患者需要绝对卧床休息外,一般肝炎患者应该根据病情的好转,慢慢地增加活动量,如散散步,这样有利于增进食欲,增加营养,增强免疫力。但午饭后一定要休息,而且应该平卧睡觉为好,这样可以让更多血液流到肝脏中去,保证肝脏有足够氧气和养料,有利肝细胞再生,使身体康复。晚上不要睡得太晚,避免过度疲劳。

心理平衡。王爱平强调,在临床上常常发现许多肝炎患者的发病或慢性的急性发作都与情绪波动有关,因此情绪波动严重影响着肝炎患者的健康。尤其是乙肝患者,受社会不利因素、风俗习惯、家庭、自我心理作用等影响,严重影响着治疗进程;反过来,情绪波动、抑郁等也是肝病患者的一种病理表现,两者是相互作用的。心理平衡,有助于肝脏疾病的康复。

合理膳食。王爱平说,肝病患者日常饮食要牢记 “四不宜”。

不宜多“脂”:肝病患者应当将体重维持在正常范围以内,少吃奶制品、肉类、坚果、甜点等含脂较高的食物。不宜多“铁”:有研究表明,体内铁的含量过高,会降低肝病患者对干扰素的反应能力。要限制含铁高的食物,如动物肝脏等。不宜多“糖” :过多吃糖,可能会形成脂肪肝;而且糖的一些代谢残渣会加重肝脏负担。不宜多“药”:因为肝脏是药物的过滤器、解毒器。一些处方药,包括中成药, 都会产生不同程度的肝脏损害。还要保证充足的维生素摄入,多吃一些富含维生素A的食物,如牛奶、胡萝卜、金针菜、青蒜、空心菜等。多吃一些富含维生素B1的食物,如豆芽、豌豆、花生、新鲜蔬菜、水果等。

适量运动。王爱平建议,慢跑和步行是比较适合肝病患者的运动,容易坚持且不激烈,有利于控制体重,远离脂肪肝。

王爱平补充说,想要养肝平时可做好这些小事:补足镁、钙、钾、锌、硒、锰等矿物质,以激活肝脏功能。主动休息:不可过劳,特别是肝脏已患病者。经常做按摩:平躺,轻柔地按摩胆囊和肝脏部位,大约位于身体右侧的肋骨下方,有助于促进肝脏部位的血液循环,进而改善全身代谢功能。晚上11点前睡觉: “人卧则血归肝”,夜里11点到凌晨3点是肝发挥其藏血、解毒作用的最佳阶段,所以养肝第一条就是要在上晚11点前睡觉,最好能在10点半左右就入睡,这样11点时正处于深度睡眠状态,有利于血液回肝解毒。(本报记者 黎家璇)

责任编辑:梁秋枫
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