报料电话:(0898)88981099、88981066
您的位置:城市读本
城市读本

果实可食的“墨水树”
——海南蒲桃

2014-12-07 08:51:54

海南蒲桃

海南蒲桃

海南蒲桃

海南蒲桃

海南蒲桃花朵

海南蒲桃花朵

    本报记者 汪慧珊

    大家听说过墨水果吗?用海南话说叫黑墨籽。初听当地人说起海南蒲桃这个树种,还以为是“海南葡萄”,心里不禁泛起嘀咕,怎么“海南葡萄”也成了树种呢,而且海南的葡萄卖得这么贵,怎么又可能是乡土树种?带着一系列的问题,记者采访了三亚本地对林业有深入研究的林国明老人。

    据原三亚市人大常委会副主任林国明介绍,海南蒲桃(拉丁名Syzygium cumini (L。) Skeels)又叫子栋树、乌木、乌口树、乌贯木、乌墨、黑墨树,属于桃金娘科蒲桃属。除了海南省有大面积种植外,在我国的云南、广西、广东、福建等省区也有栽培。它适宜于在热带、南亚热带地区生长。

    海南蒲桃,属于小乔木,直径可达1米多,最高可达25米;嫩枝圆形,干后揭色,老枝灰白色。叶片革质,椭圆形,长8-11厘米,宽3.5-5厘米,先端急长尖,尖尾长1.5-2厘米,基部阔楔形,上面干后褐色,稍有光泽,多腺点,下面红褐色,侧脉多而密,彼此相隔1-1.5毫米,在上面能见,在下面突起,以75度-80度开角斜向上,离边缘1毫米处结合成边脉;叶柄长1-1.5厘米。花未见。果序腋生;果实椭圆形或倒卵形,长1.2-1.5厘米,宽8-9毫米,萼檐长0.5毫米,宽4毫米;种子2个,上下叠置,长与宽各6-7毫米。

    林国明说,海南蒲桃在三亚种植比较普遍,亚龙湾、高峰、海螺村、天涯海角、市第一小学以及第一市场附近均有种植。海南蒲桃属于南亚热带长日照阳性树种,喜欢阳光、喜欢水分、喜欢深厚肥沃土壤,干湿季生长明显,能耐零下5℃低温,一般垂直分布在海拔50到800m之间,适应性比较强,对土壤要求不严,无论酸性土或石灰岩土都能生长。海南蒲桃的根系发达,主根深,抗风力强,耐火,萌芽力强、持水力强,是速生、丰产、优质的乡土阔叶树种,其树干通直,树冠优美、花朵清香、木材材质好,结构细致、有光泽、耐腐等优点,是优良的水源涵养林树种、行道树种和绿化树种,广泛用于生态公益林的营造或改造、园林绿化和速生丰产用材林的营造上。此外,海南蒲桃又是造船、建筑、家具等重要用材树种,尤其是高级的棺材木。

    据林国明介绍,上世纪60年代开始,广州便试种海南蒲桃,获得成功后,7、80年代向珠三角各城市扩展,终于在90年代奠定了它在南粤地区绿化美化庭园、特别是作为行道树的重要地位,成为从海南岛走向珠三角最受欢迎的绿色嘉宾。

    现在,海南蒲桃已是珠三角一带常被采用的行道绿化树种。然而,二三十年前,它大抵只能在海南岛的热带山林中见到,它能崛起并迅速遍布珠三角,自有其不可替代的优越性。它皮色灰黑,粗厚,含水量高,过人之处是火烧不死。哪怕被火烧伤表皮,也能较快重新生长,同时特耐干旱,所以在许多别的树种难以忍受的旱热地区,它也能与厚皮树等耐旱树种一样顽强生存;被砍伐后又具有很强的萌芽再生能力,故如不受开垦挖根等严重破坏,其株数只有增加,绝无减少之虞。海南蒲桃虽然不会遮蔽大幅土地,但能护荫一方,起遮阳护路作用。

    林国明回忆说,每当海南蒲桃的果实成熟时,大部分枝头都挂满一簇簇紫黑色的果实,果实约拇指头大小,看上去像桑葚,十分诱人。果实皮很薄,轻轻一揉就破了,流出紫黑色的汁液,其味道比较甜,但大多吃的时候会弄得口舌一片黑色,故又名“墨水树”,是鸟雀优良食料。林国明笑着说,因为读书人都知道墨水,所以小时候人家就会经常开玩笑说吃了这种果子会变得聪明。

    海南蒲桃又属于佛教树种,在印度被称为“阎浮树”,又作谵浮树、赡部树、剡浮树、染部树、潜谟树。根据南本《涅经》卷九所记载,阎浮树一年有三次变化,有时生花,光色敷荣;有时生叶,滋茂蓊郁;有时凋落,状似枯死。而《大智度论》卷三十五中记载,印度是阎浮树茂盛的地方,所以有阎浮提之名。

    在经典中也有记载阎浮提树,但是和一般所说的大不相同,可以说是传说中的神木。《立世阿毗昙论》卷一《南阎浮提品》中记载阎浮提树:有树名为“剡浮”,因为此树而立此阎浮提洲名。此树的株本,位于阎浮提洲正中央。如果从树株中央,取东西角,则宽达一千由旬(古印度长度单位)。此树生长,具足各种可爱乐的形貌,枝叶相覆,密厚多叶,长久不凋,一切风雨都不能侵入。经中又说,就如同装饰华鬉的人,装饰华鬘及耳上庄严,这树的形象可爱也是如此。上如华盖,次第相覆,身高百由旬,树身高直,无有瘤节。五十由旬才有枝条,树身圆径,广五由旬,围十五由旬,其中每一枝,横出五十由旬,间中亘度一百由旬,周回三百由旬,果味甘美无比,如同细好的蜂蜜,味道很甜,果子大如瓮,而果核大小,则如同世间剡浮子核。

    据了解,海南蒲桃果含丰富的葡萄糖、果糖、麦芽糖、矢车菊素鼠李葡萄糖甙(Cyanidin rhamno- glucoside)、矮牵牛素葡萄糖甙(Petunidln glucoside)、锦葵花素葡萄糖甙(Malvidin glucoside)、叶酸。种子含蒲桃甙(Jambolin)、并没食子酸(Ellagic acid)、鞣质≤19% 、没食子酸1-2% 、叶绿素、脂肪油、淀粉、树脂、糖和痕迹的挥发油。花含萜类物质乙酰齐墩果酸(Acetyl oleanolic acid)、并没食子酸、槲皮素、山奈酚、杨梅树皮素(Myricetin)。

    〖药理作用〗

    降血糖作用:早年印度人曾报告海南蒲桃种子在临床上可治疗糖尿病。实验证明,种子的醇提取物给雄性家兔口服,有降血糖作用,其强度与D860(Tolbutamide)相似而稍弱。对四氧嘧啶性糖尿病大鼠口服种子醇提取物(与注射四氧嘧啶同时或后5天口服)7-27天,可降低血糖至正常,尿糖消失,多食现象有所改善。对正常大鼠,1 次腹腔注射小量或大量上述提取物可使血糖先升后降,中量则能升高血糖。每日腹腔注射小量也能使血糖略有降低。1次口服大量,不影响血糖水平,如连续口服3天,则血糖先略升或后轻度下降。对犬皮下注射水提取物有显着而持久的降血糖作用,口服无作用,树皮提取物也无降血糖作用。

    其他作用:叶喂饲动物有微弱的雌激素样作用。叶的挥发油在体外有抗菌作用。家兔灌服果的温浸剂有法痰作用(酚红法),对小鼠无止咳作用(氨水喷雾引咳法),离体豚鼠支气管灌流试验表明无舒张支气管作用,对人工发热家兔无解热作用。麻醉兔灌服浸剂1-1.25g/kg,2小时内对心电图无明显影响。

    食疗价值:

    1、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。

    2、补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。

    3、益肝:可以促进肝气循环,舒缓肝郁。

    4、补肾:症状为“寒”,腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚。症状为“热”,主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。

    5、强筋:强筋、通络,恢复疲劳和调理腰膝酸软。

    6、壮骨:含有丰富的钙,能刺激骨基质和骨细胞生长,使钙盐在骨组织中沉积。

    7、功效:治寒性哮喘,过敏性哮喘。

    〖栽培技术〗

    林地条件

    根据海南蒲桃喜光、耐旱瘠和高温干旱、对土壤要求不严、根系发达、生长迅速、适应性强的生物特性,造林地可广泛选择于酸性土壤或碱性土壤中,既可选择用材造林地,也可选择在需进行套种改造的针叶纯林、疏林地、残次阔叶林和灌木林地等生态功能等级差的生态公益林地带。

    造林密度

    海南蒲桃人工造林宜造混交林,可根据培育目的的不同进行设计。营造用材林时,海南蒲桃可与杉木或松类树种进行混植,混交比例为1∶2~3,也可采用与木荷、桃花心、红锥等阔叶树种进行混栽,混交比例1∶3~4;混交方式可进行行间混交或行带混交,并宜适当密植,株行距2~2.5米。营造生态公益林或风景林时,可与降香黄檀、小果香椿、木荷、岭南山竹子、潺槁木等混植,混交比例1∶4~5,混交方式宜为不规则配置的方法进行混交,株行距2.5~3米。在疏林、残次林、针叶纯林等生态公益林的改造中,可根据具体情况进行套种。

    细致整地

    造林前,对造林地按2~3米的距离沿山地等高线进行平行铲带,并将带内的杂草、杂灌及其他草藤本植被等全部铲净,同时对带外的杂草、杂灌劈落,然后在铲好的带内按照株距要求进行打穴;对于套种补植,可直接在需要补植的地方进行劈开杂草、杂灌约1米×1米的位置。然后挖明穴,穴规格一般为50厘米×50厘米×40厘米。挖穴时先将穴内心土挖起堆放在穴旁边,先行风化一段时间后再覆土。然后结合覆土工作施基肥,每穴应施的复合肥0.2~0.3千克与穴外四周肥表土打碎混匀后进行覆土。覆土时先在穴左、右、上三方各铲67厘米,将腐殖质和肥沃表土填入穴内,与基肥混匀,再覆已风化过的心土,覆土应高出穴面10厘米以上,覆土完成后穴呈反倾斜状。此外,覆土时应注意一边填土一边打碎土块,捡净石块、树根、草头等妨碍植树的杂物。

    繁殖方法

    选择良种壮苗:造林苗木一般要求选用良种所育的一年生营养袋容器苗或裸根苗,要求苗高50厘米以上、根系发达、无病虫害、无机械损伤、茁壮的苗木。

    裸根苗种植:一般在春季穴土湿透时的阴雨天进行。苗木造林前要适当剪去枝叶,对根系视情况适当修剪;栽植前用黄泥浆混少量磷肥和生根粉(如GGR-6)对苗木进行浆根保护,在穴中或偏靠穴内壁栽植,要求深栽、根舒、踩实、种直、不窝根、不反山,植后覆松土,要求在3月份前完成栽植。但并进行浆根(应用),选择阴雨天种植。种植时要求舒根、压实、适当深栽植。

    营养袋苗种植:一般在春季进行。种植前将营养土淋透水,栽植时一手轻压营养土,一手将营养袋完全撕掉,在穴中或偏靠近穴壁栽植,深栽、压实(压时注意在营养土球边进行,不要压碎营养土球)、种直、保持营养土完整,然后覆适量松土。

    科学管理

    在栽后3~4年视幼林生长情况连续进行松土除草、扩穴施肥抚育。具体方法是,根据林地的林相、草相等情况,每年上、下半年适时各进行一次抚育,将带内或穴四周(穴铲一般为穴四周1米×1米范围)杂草、杂灌用刀劈或用锄头铲干净,不压青,并将劈落或铲除的杂草培在幼树根部,并在幼树周边进行松土和培土。追肥则采用沟施法,对每株幼树追施复合肥0.1~0.2千克。

    繁殖要点

    种子繁殖。宜采回成熟果实去皮,略为阴干后即播,不宜日晒和贮藏。亦可用扦插法或高压法繁殖,春季为最适期。

    栽培养护:栽培管理容易,在气候适宜区内,不择土壤,病虫害少。栽培土质以肥沃湿润、排水佳的土壤或砂质壤土最宜。

网友评论仅供其表达个人看法,并不表明三亚日报同意其观点或证实其描述。

  • 三亚首届崖州古城文化节:正衣冠 行开笔礼
    三亚首届崖州古城文化节开幕式暨第四届崖州孔庙学童开笔礼举行。
  • 北京世园会迎来“甘肃日”
    8月25日,演员在“甘肃日”活动上表演。当日,2019年中国北京世界园艺博览会“甘肃日”活动在北京世园会园区举行。
  • 探访西藏吉隆
    位于喜马拉雅山南麓的西藏日喀则市吉隆县吉隆镇,距离尼泊尔边境仅23.5公里,自古就是中国西藏与尼泊尔交往通商的要道。
  • 三亚日报记者专访菲尔兹奖得主 探究数学之美
    “数学是一门艺术,只有学好了,才能从事其他学科的研究。”考切尔·比尔卡尔说。
  • 人工智能将成为未来科技革命的重要发源地
    本报记者袁永东摄本报讯(记者李劲松)8月23日下午,智能技术与未来科学论坛举行,与会5位嘉宾就人工智能、加密算法、量子信息等智能科学领域进行演讲与交流,并展望智能科技与未来科学的创新与发展。嘉宾在讨论中表示,智能技术是一个极具挑战性的研究领域,人们在这一领域进行了半个多世纪的理论探索和技术攻坚。巴里·巴里什表示,全球在物理学方面的研究和技术的进展其实是相辅相成的,只有进行更多的实验,才能更好地促进物理学发展。
预决算公开栏  关于本报 | 广告刊例    征订热线:(0898)88662030   投递投诉:(0898)88662898   报料电话:(0898)88981099、88981066